Semana de Prevención de Incendios 2023 Destaca la Seguridad en la Cocina

El Chattanooga Fire Department se está asociando con la National Fire Protection Association (NFPA) para promover la campaña de la Semana de Prevención de Incendios de este año, “La seguridad en la cocina comienza contigo. Presta atención a la prevención de incendios.” El tema busca educar a todos sobre las acciones simples pero importantes que pueden tomar al cocinar para mantenerse seguros y proteger a quienes los rodean.

Según la NFPA, cocinar es la principal causa de incendios en el hogar y lesiones por incendios domésticos en los Estados Unidos. Cocinar sin supervisión es la principal causa de incendios y muertes relacionadas con la cocina.

“Año tras año, cocinar representa casi la mitad (49 por ciento) de todos los incendios en hogares de EE. UU.,” dijo Lorraine Carli, vicepresidenta de divulgación y defensa en NFPA. “Estos números nos indican que aún queda mucho trabajo por hacer en cuanto a educar mejor al público sobre cómo mantenerse seguro al cocinar.”

El CFD anima a todos los residentes a adoptar el tema de la Semana de Prevención de Incendios 2023. “Un incendio en la cocina puede crecer rápidamente,” dijo el Fire Marshal William Matlock. “Hemos visto muchas casas dañadas y personas heridas por incendios que fácilmente podrían haberse prevenido.”

Aquí hay consejos clave de seguridad para ayudar a reducir el riesgo de un incendio en la cocina:

Vigile lo que calienta. Siempre mantenga un ojo atento a lo que está cocinando. Programe un recordatorio para no olvidar que está cocinando.
Gire los mangos de las ollas hacia la parte posterior de la estufa. Siempre tenga una tapa cerca cuando cocine. Si comienza un pequeño incendio de grasa, deslice la tapa sobre la sartén y apague el quemador.
Mantenga una zona libre de niños y mascotas de al menos tres pies alrededor de la estufa o parrilla y en cualquier otro lugar donde se prepare o transporte comida o bebida caliente.

Para obtener más información general sobre la Semana de Prevención de Incendios y la seguridad en la cocina, visite http://fpw.org. Para actividades divertidas sobre seguridad contra incendios para niños, visite http://spark.org.